Antipasti
SG-SL *
Tartare di Salmone con frutta esotica fresca e succo di agrumi
11.50 €
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ordina una seconda tartare a soli
6.50 €
Tiramisù salato(orzo al salto mousse di prosciutto crema di formaggio)
7.50 €
Box Aperitivo Bucascia Maxi con Spritz
20.00 €
(rotolini di piadina farciti— sfogliatine alla pizza—
mini burgher— focaccia di Recco— pancake alla nutella)
Box Aperitivo Crocchette Mex con Spritz
15.00 €
(crocchette di patate— olive ascolane—
supplì di riso— patatine fritte)
Primi
Gnocchi fatti in casa in crema di Gorgonzola d.o.p
8.50 €
Pasta di Gragnano al ragù di Ricciola con pomodorini di pachino
10.00 €
Gnocchi di castagne fatti in casa gratinati alla vecchia maniera
la nostra super Paella di carne e pesce
una bottiglia di sangria in omaggio ogni due paelle
La Paniscia della Bucascia
Secondi carne
Spalla di vitellone cotto a bassa temperatura e polenta gratinata
Scamone di Manzo in salsa con fioretto di polenta bianca
16.00 €
Secondi pesce
Capesante al Brandy su salsa di arancia Navel
10.50 €
Dessert
Tris di dolcetti del giorno
9.00 €
Fantasia di cioccolati caldi e freddi
Bevande
Birra artigianale Monpier 3 Cime 50cl
7.00 €
Birra artigianale Monpier Vienna Ale 50cl
Miazzi Prosecco Millesimato metodo Charmat
Vaccaro Luna Grillo Terre Siciliane IGT
Giacosa Leone & Figli Dolcetto d'Alba
Sensi Pretorio Morellino di Scansano
Spritz della casa
5.00 €
Sangria bianca o rossa
8.00 €
* SG-SL senza glutine e senza lattosio