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Profumo di bosco: I funghi e la toma della Valsesia

12.00 €

SG *

Tartare di Fassona al lime

14.00 €

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Il Salam d'la Duja guanciale dolce e ortolana

12.00 €

SG *

Dadolata di spada alla messinese

10.00 €

SG *

Alici marinate e misticanza alla siciliana

8.00 €

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Cestino di pane con insalatina Salmone fumè e noci

16.00 €

SG *

Riso venere con cozze e crema di zafferano

8.00 €

SG *

Riso carnaroli Molino Barbero all'onda di Gorgonzola

8.00 €

SG *

Risotto con porcini

14.00 €

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Linguine limone e pepe alle vongole veraci

10.00 €

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Tagliolini al granchio

14.00 €

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SOLO CARNE PIEMONTESE

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Straccetti di carne del contadino con funghi salsiccia e polenta

18.00 €

SG-SL *

Tagliata di Fassona Piemontese selezione speciale di scamone

20.00 €

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Medaglione grigliato di Bue di Carrù ...un piatto per indenditore

27.00 €

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Lumache alla borgognona

12.00 €

SG-SL *

Gamberoni di Sicilia al profumo di limone

20.00 €

SG-SL *

Tonno alla piastra

18.00 €

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Dal 2006 il nostro Gratin di molluschi e crostacei

25.00 €

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Degustazione di pasticceria siciliana....per golosi

12.00 €

V *

Il nostro babà al rum

7.00 €

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Fantasia di cioccolati caldi e freddi

10.00 €

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Maxi bignè farcito alla crema di nocciole IGP

7.00 €

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Millefoglie allo yogurt e composta di mirtilli

7.00 €

SG *

Ananas flambato con ciliegie e gelato alla crema

7.00 €