menù ristorante La Bucascia

Antipasti

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I funghi e la toma della Valsesia

12.00 €

SG *

Tartare di Fassona a scelta anche con tuorlo fresco

14.00 €

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Il Salam d'la Duja con crostini

9.00 €

SG *

Dadolata di spada alla messinese

10.00 €

SG *

Alici marinate e misticanza alla siciliana

8.00 €

Primi

SG *

Riso venere con cozze e crema di zafferano

8.00 €

SG *

Riso carnaroli Molino Barbero all'onda di Gorgonzola

8.00 €

-

Tagliatelle arcobaleno con ragù al coltello

12.00 €

SG *

Paella della Bucascia per 2 persone

38.00 €

SG *

Risotto con porcini

14.00 €

-

Gnocchi al parmigiano

10.00 €

-

Tagliolini al granchio

14.00 €

Secondi carne

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SOLO CARNE PIEMONTESE

-

SG-SL *

Straccetti del contadino con funghi salsiccia e polenta

18.00 €

SG-SL *

Tagliata di Fassona Piemontese

20.00 €

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Non i soliti...bocconcini di pollo

10.00 €

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Lumache alla borgognona

12.00 €

Secondi pesce

SG-SL *

Gamberoni di Sicilia al profumo di limone

20.00 €

SG-SL *

Tonno alla piastra con sesamo

18.00 €

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Dal 2006 il nostro Gratin di molluschi e crostacei

25.00 €

Dessert

V *

Cassata siciliana in coppa

7.00 €

V *

Il nostro babà al rum

7.00 €

V *

Fantasia di cioccolati caldi e freddi

10.00 €

V *

Maxi bignè farcito alla crema di nocciole IGP

7.00 €

V *

Millefoglie allo yogurt e composta di mirtilli

6.00 €

SG *

Ananas flambato con ciliegie e gelato alla crema

6.00 €

Bevande

Aqua naturale e gasata

2.00€

Coperto

2.00€

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